A produtividade na cafeicultura pode ser significativamente impulsionada com a adoção de um manejo integrado e tecnicamente alinhado. Um exemplo de sucesso é a Fazenda São Miguel do Gramado, em Brotas, São Paulo, onde um projeto de gestão da cultura do café resultou em ganhos notáveis, mesmo em um ano de baixa produção.
Análise de Solo e Nutrição Personalizada
O projeto foi iniciado com uma análise detalhada do solo. Este estudo serviu como base para a correção de deficiências e para o desenvolvimento de um protocolo nutricional personalizado, adaptado às diferentes fases fenológicas do cafeeiro. A nutrição das plantas foi um dos pilares da iniciativa, garantindo que o cultivo recebesse os nutrientes necessários para um desenvolvimento robusto e saudável.
Controle Fitossanitário e Recuperação da Lavoura
Devido à localização da propriedade, o controle fitossanitário foi outra área de foco. A utilização de produtos de alta qualidade para o controle de pragas e doenças foi crucial para proteger a lavoura. O resultado foi a recuperação das plantas, que antes apresentavam deficiências nutricionais, e a transformação da lavoura, que se tornou densa e saudável, com uma grande quantidade de frutos.
O Resultado Final: Lucratividade e Produtividade Acima do Esperado
A implementação dessas estratégias resultou em uma produtividade “muito acima do que seria esperado” para o ano. Este ganho se traduziu diretamente em um resultado financeiro significativo para o proprietário da fazenda, demonstrando que a combinação de ciência, tecnologia e um manejo bem planejado é a chave para o sucesso e a lucratividade no agronegócio.
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