A poda é uma técnica de manejo essencial para garantir a saúde e a produtividade da lavoura de café. Sinésio Donizete Zenéri, consultor de serviços técnicos especializado em café da Agroceres Binova, explica em um vídeo que a escolha do tipo de poda deve ser feita com base nas necessidades da planta, pois afeta diretamente a demanda nutricional.
Tipos de Poda e Seus Objetivos
Sinésio detalha quatro tipos de poda e suas aplicações:
- Poda de Decote: Consiste em cortar a parte aérea da planta. É utilizada para remover partes danificadas por geadas leves e estimular o crescimento de ramos laterais. Também serve para inibir o crescimento vertical, o que é ideal para a colheita mecanizada.
- Poda de Rebaixamento: Usada para remover tecidos danificados por geadas intensas, essa poda permite que a planta se recupere. Além disso, é uma técnica para restabelecer o meio produtivo após uma carga alta causada por nutrição desbalanceada.
- Poda de Esqueletamento: O objetivo dessa poda é refazer a arquitetura produtiva da planta. Ela consiste em retirar os ramos laterais a uma distância de 20 a 30 cm do caule principal para renovar o sistema produtivo.
- Poda de Recepa (ou Reserva): Esta poda é a mais radical, pois o tronco do cafeeiro é cortado a uma altura de 20 a 30 cm do solo. É utilizada em casos de geadas muito intensas ou em lavouras antigas que não respondem a outros tipos de poda. O consultor ressalta que é crucial analisar a densidade de plantas por hectare antes de optar por essa poda, para decidir se vale a pena renovar a plantação ou iniciar um novo cultivo.
A poda é uma ferramenta estratégica que, quando utilizada corretamente, contribui para a longevidade da lavoura, a saúde da planta e, por fim, para o aumento da produtividade. A Agroceres Binova se posiciona como uma parceira que oferece o conhecimento técnico necessário para que o produtor tome as melhores decisões no campo.
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